原料
2-hydroxybenzaldehyde
サリチルアルデヒド 出典: Wikidata
主香調分類薬
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 122.12 |
|---|---|
| 沸点 | 196–197 °C |
| 引火点 | 76.67 °C |
| 比重 | 1.163–1.168 @ 20 °C |
| LogP | 1.8 |
| 溶解性 | alcohol; water, 17000 mg/L @ 86C (exp); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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