原料
(R)-massoia lactone
マッソイアラクトン 出典: Wikidata
主香調分類ココナツ
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 168.24 |
|---|---|
| 沸点 | 170–174 °C |
| 引火点 | 93.33 °C |
| 比重 | 0.982–0.992 @ 25 °C |
| LogP | 3.1 |
| 溶解性 | alcohol; water, 614.3 mg/L @ 25 °C (est) |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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