原料
melon acetal
主香調分類グリーン
供給希少
物性
| 分子量 | 192.26 |
|---|---|
| 沸点 | 256–257 °C |
| 引火点 | 113.89 °C |
| 比重 | 1.027–1.035 @ 25 °C |
| LogP | 2.6 |
| 溶解性 | alcohol; water, 259.6 mg/L @ 25 °C (est); water; alkalis |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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