原料

3-mercaptoheptyl acetate

イオウ
主香調分類イオウ
供給希少

物性

分子量190.31
沸点242 °C
引火点125 °C
比重0.983 @ 25 °C
LogP2.6
溶解性alcohol; water; water, 92.44 mg/L @ 25 °C (est)

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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