原料
methyl 2-hexenoate
主香調分類脂
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 128.17 |
|---|---|
| 沸点 | 168–170 °C |
| 引火点 | 44.44 °C |
| 比重 | 0.911–0.916 @ 25 °C |
| LogP | 1.9 |
| 溶解性 | alcohol; water, very slightly; water, 1439 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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