原料

methyl linolenate

オイリー
主香調分類オイリー
供給希少

物性

分子量292.46
沸点364–365 °C
引火点101.11 °C
LogP6.2
溶解性alcohol; water, 0.05771 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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