原料

4-methyl salicylaldehyde

2-ヒドロキシ-4-メチルベンズアルデヒド 出典: Wikidata

フルーティ
主香調分類フルーティ
供給希少

物性

分子量136.15
沸点760–223 °C
引火点87.78 °C
LogP1.7
溶解性alcohol; water, very slightly; water, 2175 mg/L @ 25 °C (est)

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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