原料

1-(methyl thio)-2-butanone

キノコ
主香調分類キノコ
供給希少

物性

分子量118.2
沸点52–53 °C
引火点50 °C
LogP1.1
溶解性alcohol; water, 5.194e+004 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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