原料
1-methyl thio-2-propanone
主香調分類メロン
供給希少
物性
| 分子量 | 104.17 |
|---|---|
| 沸点 | 35–40 °C |
| 引火点 | 42.78 °C |
| 比重 | 0.967–0.973 @ 25 °C |
| LogP | 0.6 |
| 溶解性 | alcohol; oils; water, very slightly; water, 1.521e+005 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
全データの閲覧には購読が必要です
CAS 番号、香気の詳細、法規収載状況、推奨される組み合わせの完全リスト、備考は購読後にご覧いただけます。