原料

methyl isovalerate

フルーティ
主香調分類フルーティ
供給在庫あり

物性

分子量116.16
沸点114–115 °C
引火点14.44 °C
比重0.876–0.883 @ 25 °C
LogP1.8
溶解性alcohol; dipropylene glycol; fixed oils; water, 2892 mg/L @ 25 °C (est)

推奨される組み合わせ

香りの傾向

リンゴ、フルーティ他 4 件の記述語は購読が必要です

全データの閲覧には購読が必要です

CAS 番号、香気の詳細、法規収載状況、推奨される組み合わせの完全リスト、備考は購読後にご覧いただけます。

購読プランを見る