原料
2-methyl-2-octenal
主香調分類グリーン
供給希少
物性
| 分子量 | 140.23 |
|---|---|
| 沸点 | 70–75 °C |
| 引火点 | 58.89 °C |
| 比重 | 0.872–0.882 @ 25 °C |
| LogP | 3 |
| 溶解性 | alcohol; water, 183.4 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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