原料
3-nonen-4-olide
主香調分類トロピカル
供給希少
物性
| 分子量 | 154.21 |
|---|---|
| 沸点 | 288–289 °C |
| 引火点 | 117.22 °C |
| 比重 | 0.97–0.98 @ 25 °C |
| LogP | 2.5 |
| 溶解性 | alcohol, slightly; water, slightly; water, 1450 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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