原料
2-octanol
2-オクタノール 出典: Wikidata
主香調分類スパイス
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 130.23 |
|---|---|
| 沸点 | 179–181 °C |
| 引火点 | 71.11 °C |
| 比重 | 0.81–0.82 @ 25 °C |
| LogP | 2.9 |
| 溶解性 | alcohol; dipropylene glycol; water, 990.9 mg/L @ 25 °C (est); water, 1120 mg/L @ 25 °C (exp) |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
フレッシュ、スパイス他 4 件の記述語は購読が必要です
全データの閲覧には購読が必要です
CAS 番号、香気の詳細、法規収載状況、推奨される組み合わせの完全リスト、備考は購読後にご覧いただけます。