原料
(Z)-5-octen-1-yl acetate
主香調分類フルーティ
供給希少
物性
| 分子量 | 170.25 |
|---|---|
| 沸点 | 226–227 °C |
| 引火点 | 85.5 °C |
| 比重 | 0.832–0.952 @ 25 °C |
| LogP | 2.6 |
| 溶解性 | alcohol; water, 52.1 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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