原料
piperitone
ピペリトン 出典: Wikidata
主香調分類ハーブ
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 152.24 |
|---|---|
| 沸点 | 233–235 °C |
| 引火点 | 97.78 °C |
| 比重 | 0.929–0.934 @ 25 °C |
| LogP | 2.2 |
| 溶解性 | alcohol; water, very slightly; water, 273.1 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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