原料

prenol

3-メチル-2-ブテン-1-オール 出典: Wikidata

フルーティ
主香調分類フルーティ
供給在庫あり

物性

分子量86.13
沸点138–174 °C
引火点43.33 °C
比重0.844–0.852 @ 25 °C
LogP1
溶解性alcohol; water, 4.094e+004 mg/L @ 25 °C (est)

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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