原料
S-prenyl thioisovalerate
主香調分類イオウ
供給希少
物性
| 分子量 | 186.32 |
|---|---|
| 沸点 | 248 °C |
| 比重 | 1.003–1.009 @ 25 °C |
| LogP | 3.4 |
| 溶解性 | alcohol; water, 60.47 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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