原料

S-prenyl thioisovalerate

イオウ
主香調分類イオウ
供給希少

物性

分子量186.32
沸点248 °C
比重1.003–1.009 @ 25 °C
LogP3.4
溶解性alcohol; water, 60.47 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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