原料
propyl pyruvate
主香調分類カラメル
供給希少
物性
| 分子量 | 130.14 |
|---|---|
| 沸点 | 168–169 °C |
| 引火点 | 61.11 °C |
| 比重 | 1.012–1.02 @ 20 °C |
| LogP | 0.9 |
| 溶解性 | alcohol; water, 8.737e+004 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
- phenethyl lactate
- brachyleana hutchinsii wood oil
- bitter orangeflower concrete morocco
- cyclohexyl crotonate
- hexoxyacetaldehyde dimethyl acetal
- musk gx 100%
- phenyl acetaldehyde 2,3-butylene glycol acetal
- heliotropyl diethyl acetal
- methyl 4-phenyl butyrate
- octyl oxyacetaldehyde
- musk gx 50% in BB
- undecanal propylene glycol acetal
香りの傾向
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