原料
sodium ferulate
主香調分類スパイス
供給希少
物性
| 分子量 | 217.18 |
|---|---|
| 沸点 | 371–372 °C |
| 引火点 | 150 °C |
| LogP | 1.64 |
| 溶解性 | alcohol; water; water, 1e+006 mg/L @ 25 °C (est) |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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原料
| 分子量 | 217.18 |
|---|---|
| 沸点 | 371–372 °C |
| 引火点 | 150 °C |
| LogP | 1.64 |
| 溶解性 | alcohol; water; water, 1e+006 mg/L @ 25 °C (est) |
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