原料
tetrahydrocitral
主香調分類シトラス
供給希少
物性
| 分子量 | 156.27 |
|---|---|
| 沸点 | 197–198 °C |
| 引火点 | 73.89 °C |
| 比重 | 1.085–1.095 @ 25 °C |
| LogP | 3.4 |
| 溶解性 | alcohol; water, 13 mg/L @ 20 °C (exp) |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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