原料
vanillyl isobutyrate
主香調分類バニラ
供給大量流通
物性
| 分子量 | 222.24 |
|---|---|
| 沸点 | 165–166 °C |
| 引火点 | 110 °C |
| 比重 | 1.132–1.14 @ 25 °C |
| LogP | 2.1 |
| 溶解性 | alcohol; water, slightly; water, 366.1 mg/L @ 25 °C (est) |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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