原料

butyl angelate

ワイン
主香調分類ワイン
供給希少

物性

分子量156.22
沸点193–194 °C
引火点72.22 °C
比重0.906–0.912 @ 25 °C
LogP3.1
溶解性alcohol; water, very slightly; water, 142.2 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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