原料
2-(2-butyl)-4,5-dimethyl-3-thiazoline
主香調分類ミート
供給希少
物性
| 分子量 | 171.31 |
|---|---|
| 沸点 | 71 °C |
| 引火点 | 94.44 °C |
| 比重 | 0.95–0.955 @ 25 °C |
| LogP | 2.6 |
| 溶解性 | alcohol; water, 7.73 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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