原料
diacetyl
香調類別buttery
供貨大宗
物性
| 分子量 | 86.09 |
|---|---|
| 沸點 | 87–88 °C |
| 閃點 | 7.22 °C |
| 比重 | 0.979–0.985 @ 25 °C |
| LogP | -1.3 |
| 溶解度 | alcohol; fixed oils; glycerin; propylene glycol; water, 200000 mg/L @ 15 °C (exp); paraffin oil |
建議搭配
聞起來像
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