原料
2-methyl-4-pentenoic acid
香調類別乳酪
供貨稀有
物性
| 分子量 | 114.14 |
|---|---|
| 沸點 | 195 °C |
| 閃點 | 98.89 °C |
| 比重 | 0.944–0.956 @ 25 °C |
| LogP | 1.4 |
| 溶解度 | alcohol; water, slightly; water, 6999 mg/L @ 25 °C (est); water |
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