原料
shoyu furanone
香調類別太妃
供貨大宗
物性
| 分子量 | 142.15 |
|---|---|
| 沸點 | 248–249 °C |
| 閃點 | 100 °C |
| 比重 | 1.133–1.143 @ 25 °C |
| LogP | 1.1 |
| 溶解度 | alcohol; water; water, 6178 mg/L @ 25 °C (est); alcohol, good |
建議搭配
聞起來像
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