原料
(E,E)-2,4-undecadienal
香調類別綠
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物性
| 分子量 | 166.26 |
|---|---|
| 沸點 | 256.4 °C |
| 閃點 | 107.22 °C |
| 比重 | 0.896–0.906 @ 25 °C |
| LogP | 3.8 |
| 溶解度 | alcohol; essential oils; water, 34.73 mg/L @ 25 °C (est); water |
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