原料
2-acetyl-5-methyl furan
香調類別堅果
供貨有現貨
物性
| 分子量 | 124.14 |
|---|---|
| 沸點 | 100–101 °C |
| 閃點 | 79.44 °C |
| 比重 | 1.059–1.067 @ 25 °C |
| LogP | 1.4 |
| 溶解度 | alcohol; water, slightly; water, 6908 mg/L @ 25 °C (est); water |
建議搭配
聞起來像
霉、堅果、乾草還有 5 個香調描述要訂閱才看得到
完整資料需要訂閱
CAS 號、完整香調描述、法規收載、完整建議搭配清單與備註，訂閱後可以看到。這些是我們整理過的資料，不是公開資訊的複製。