原料圖鑑：對甲酚（para-cresol）—— 論壇說依蘭「有大便味」，指的多半是它

**太長不看：**一支建議在 0.10% 以下評測的酚類材料，稀釋之後是水仙與含羞草，原液是動物感。寫它的理由是它示範了一件事：植物精油的毒性數字，跟它裡面某個成分的毒性數字，可以差兩個數量級。

欄位

欄位	內容
CAS	106-44-5
同義詞首欄	4-羥基甲苯
分子式	C7H8O，分子量 108.140
資料庫分類	化妝品、風味與香料成分
外觀	白色結晶（估）
純度	98.00 到 100.00
熔點	32–35 °C
沸點	201.8–202.0 °C @ 760 mmHg
閃點	89.44 °C
logP	1.90（估）
蒸氣壓	0.110 mmHg @ 25 °C
水溶解度	21,500 mg/L @ 25 °C（實測）
香調型	酚感
香調	酚感、水仙、動物感、含羞草
強度	高，建議在 0.10% 以下的溶液評測（分級 3）
留香	400 小時（10% 於丙二醇）
天然存在	卡南加油（中國）@ 0.27%；咖啡豆；奶油；黑醋栗芽；蘆筍；茴香；藍莓；酸櫻桃；海藻
供應商	25 家
法規	JECFA 693、FEMA 2337、CoE 619、FLAVIS 04.028
化妝品用途	抗菌劑；賦香劑
口服毒性	大鼠 LD50 207 mg/kg；小鼠 344
皮膚毒性	兔 LD50 301 mg/kg；大鼠 750
GHS	H301 吞食有毒；H311 皮膚接觸有毒；H314 造成嚴重皮膚灼傷與眼損傷；H411 對水生生物有毒且長期持續

兩個數量級

論壇上有人這樣描述依蘭：

「依蘭臭得要命，它有很重的大便味。」（Tiny-Education3316）

這個描述指向酚類。而資料庫的天然存在欄裡，對甲酚就列在卡南加油（中國產）@ 0.27%——卡南加與依蘭是同一個屬。

把成分跟整支油的毒性欄放在一起：

	大鼠口服 LD50	皮膚 LD50
依蘭花油	> 5000 mg/kg	兔 > 5000 mg/kg
對甲酚	207 mg/kg	兔 301 mg/kg

口服差 24 倍以上，皮膚差 16 倍以上。

GHS 那一欄更直接。依蘭花油是 H315（皮膚刺激）與 H317（可能造成皮膚過敏反應）；對甲酚是 H301（吞食有毒）、H311（皮膚接觸有毒）、H314（造成嚴重皮膚灼傷）。

這不是矛盾，是濃度。0.27% 的成分被 99.73% 的其他東西稀釋著。

值得記住的方向有兩個。**買整支精油的人拿到的是稀釋過的版本；買單體的人拿到的是原液。**而反過來，天然的標籤不保證裡面每一樣東西都溫和。

（依蘭受限制的原因，我搜尋時看到的說法指向異丁香酚之類的成分，不是對甲酚。這一段講的是通則，不是那條限制的成因。）

0.10% 這一格

建議評測濃度 0.10% 以下。

這是我寫過的九十幾支材料裡最低的一檔。對照組：ambroxan 是 1%、玫瑰醚 1%、乙基麥芽酚 5%、琥珀萘呋喃 10%。

而香調欄同時寫著「動物感」與「水仙」「含羞草」。這兩組詞看起來不搭，差別在濃度。資料庫的氣味描述欄記的是 0.10% 於丙二醇的狀態：酚感、水仙、動物感、含羞草。

原液是什麼樣子，那一欄沒有記。

熔點 32 到 35 °C

白色結晶，熔點落在 32 到 35 °C 之間。

那是體溫附近、也是夏天室內可能達到的溫度。**這支材料在你的架子上會在固體與液體之間來回。**這件事本身無害，但它解釋了為什麼多數人買稀釋液：語料裡 13 次出現有 8 次標了 10% 或 1%。

（前幾篇寫過共溶劑要看自己的熔點會不會在室溫區間。這裡是同一件事出現在活性材料上。）

抗菌劑那一欄

化妝品用途寫的是「抗菌劑；賦香劑」。

酚類有抗菌活性是老知識，而這一欄提醒的是：這支材料在配方裡不只是氣味貢獻者。我沒有查它在什麼濃度下有抗菌作用，也沒有查那個濃度跟香用濃度差多少。

語料

954 份公開配方裡，對甲酚出現 13 份，1.4%。

寫法：para-cresol 5 次、para-cresol 10% 5 次、para-cresol 1% 3 次。八成以上的用例是稀釋液。

用量中位數 0.700%，第 90 百分位 5.000%，最大 5.31%。

注意那些數字多半是稀釋液的用量，不是純物質的用量。標了 10% 的那五份，實際純物質是標示值的十分之一。

同一批語料裡依蘭出現 159 份（16.7%），茉莉類 101 份（10.6%）。

為什麼會在依蘭那一串裡出現

論壇上有一則講到加拿大：

「加拿大的調香師因為對甲酚禁令，商業配方裡不能再用依蘭了。」（Hoshi_Gato）

我沒有辦法驗證加拿大的法規現況，那不在這個資料庫裡。可以驗證的是這條線索的前半段：對甲酚確實記錄在同屬的卡南加油裡，而且是一個有 GHS 急毒性標示的分子。

天然複方受限制，原因常常在裡面的某一個成分，而不是那支油本身。de Groot 與 Schmidt 2017 年在 Dermatitis 上那篇〈檀香油、依蘭油與茉莉原精〉處理的正是這個結構：接觸過敏、以及造成過敏的成分。

Geier 等人 2022 年在 Contact Dermatitis 的 IVDK 資料裡，依蘭（I + II）油的貼膚測試陽性率是 12 種精油裡最高的 3.9%。那篇測的是油，不是成分。

這篇沒有建立的

• **我沒有聞過它。**全篇是資料庫欄位加兩篇論文。
• **0.27% 只是卡南加油（中國產）的一個數字。**資料庫沒有給依蘭各分餾的對甲酚含量，而分餾會改變組成。
• **我沒有驗證加拿大的法規現況。**那則論壇留言我只確認了「對甲酚存在於這個屬的油裡」。
• **依蘭受 IFRA 限制的成因我沒有查證。**搜尋時看到的說法指向異丁香酚，我沒有驗證，而且那跟對甲酚是兩回事。
• 毒性數字的來源年代很舊（BIOFAX 1969），而且是動物急毒性，不能直接外推到人的皮膚接觸。
• 「24 倍」是兩個 LD50 的比值，而依蘭那個是「大於 5000」的下限，所以真正的差距只會更大，不會更小。這個方向要標清楚。
• 抗菌濃度我沒有查。
• 語料 13 份太少，用量統計只能當參考，而且混著稀釋液與純品。
• 原液的氣味我沒有描述，因為資料庫的氣味描述欄只記到 0.10% 於丙二醇。