原料
2,4-decadienal
（E,E）-2,4-デカジエナル 出典: Wikidata
主香調分類脂
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 152.24 |
|---|---|
| 沸点 | 110 °C |
| 引火点 | 107.22 °C |
| 比重 | 0.866–0.876 @ 25 °C |
| LogP | 3.2 |
| 溶解性 | alcohol; propylene glycol; water, 105.7 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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