原料

allyl propyl trisulfide

イオウ
主香調分類イオウ
供給希少

物性

分子量180.36
沸点242–243 °C
引火点68.89 °C
比重1.05–1.056 @ 25 °C
LogP2.9
溶解性alcohol; water, 37.87 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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