原料
5-ethyl-2-methyl pyridine
主香調分類ナッツ
供給希少
物性
| 分子量 | 121.18 |
|---|---|
| 沸点 | 172–175 °C |
| 引火点 | 66.11 °C |
| 比重 | 0.917–0.923 @ 25 °C |
| LogP | 2 |
| 溶解性 | alcohol; water, 12000 mg/L @ 20 °C (exp); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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