原料

ethyl-2-cyclopentenyl acetate

フルーティ
主香調分類フルーティ
供給希少

物性

分子量154.21
LogP1.9
溶解性alcohol; water, 233.8 mg/L @ 25 °C (est)

推奨される組み合わせ

香りの傾向

フルーティ、パイナップル他 3 件の記述語は購読が必要です

全データの閲覧には購読が必要です

CAS 番号、香気の詳細、法規収載状況、推奨される組み合わせの完全リスト、備考は購読後にご覧いただけます。

購読プランを見る