原料
(Z)-3-hexen-1-yl isovalerate
主香調分類グリーン
供給大量流通
物性
| 分子量 | 184.28 |
|---|---|
| 沸点 | 98 °C |
| 引火点 | 60 °C |
| 比重 | 0.874–0.876 @ 25 °C |
| LogP | 3.2 |
| 溶解性 | alcohol; fixed oils; propylene glycol; water, 19.61 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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