原料
2-methoxy-4-vinyl phenol
4-ビニルグアイアコール 出典: Wikidata
主香調分類スパイス
供給大量流通
物性
| 分子量 | 150.18 |
|---|---|
| 沸点 | 224 °C |
| 引火点 | 110 °C |
| 比重 | 1.105–1.115 @ 25 °C |
| LogP | 2.4 |
| 溶解性 | alcohol; water, 926 mg/L @ 25 °C (est) |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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