原料
3-methyl butyl 2-furyl butyrate
主香調分類バター
供給希少
物性
| 分子量 | 224.3 |
|---|---|
| 沸点 | 263–265 °C |
| 比重 | 0.975–0.981 @ 25 °C |
| LogP | 3.2 |
| 溶解性 | alcohol; water, 6.629 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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