原料

6-methyl coumarin

6-メチルクマリン 出典: Wikidata

ココナツ
主香調分類ココナツ
供給在庫あり

物性

分子量160.17
沸点303 °C
引火点110 °C
LogP1.8
溶解性alcohol; water, very slightly; water, 1189 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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