原料
3-(5-methyl-2-furyl) butanal
主香調分類グリーン
供給希少
物性
| 分子量 | 152.19 |
|---|---|
| 沸点 | 93–94 °C |
| 引火点 | 57.78 °C |
| 比重 | 1.006–1.012 @ 25 °C |
| LogP | 1.4 |
| 溶解性 | alcohol; water, 705.5 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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