原料
2-octen-1-ol
主香調分類グリーン
供給希少
物性
| 分子量 | 128.21 |
|---|---|
| 沸点 | 195–196 °C |
| 引火点 | 77.78 °C |
| 比重 | 0.838–0.858 @ 25 °C |
| LogP | 2.5 |
| 溶解性 | alcohol; water, 1855 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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