原料
propylene glycol acetone ketal
主香調分類ベジタブル
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 116.16 |
|---|---|
| 沸点 | 98–99 °C |
| 引火点 | 18.89 °C |
| 比重 | 0.899–0.905 @ 25 °C |
| LogP | 0.9 |
| 溶解性 | alcohol; water, 111000 mg/L @ 18C (exp) |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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