原料
2-sec-butyl-3-methoxypyrazine
2-sec-ブチル-3-メトキシピラジン 出典: Wikidata
主香調分類グリーン
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 166.22 |
|---|---|
| 沸点 | 50 °C |
| 引火点 | 77.22 °C |
| 比重 | 0.998–1.008 @ 25 °C |
| LogP | 1.6 |
| 溶解性 | alcohol; water, 229.6 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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