原料
4-((2-methyl-3-furyl)thio)-5-nonanone
香調類別肉
供貨稀有
物性
| 分子量 | 254.39 |
|---|---|
| 沸點 | 102–103 °C |
| 閃點 | 151.11 °C |
| 比重 | 1–1.012 @ 25 °C |
| LogP | 4.3 |
| 溶解度 | alcohol; water, 4.606 mg/L @ 25 °C (est); water |
建議搭配
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