原料
2-methyl thio-3,5 or 6-methyl pyrazine
香調類別堅果
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物性
| 分子量 | 140.21 |
|---|---|
| 沸點 | 86 °C |
| 閃點 | 89.44 °C |
| 比重 | 1.142–1.152 @ 25 °C |
| LogP | 0.3 |
| 溶解度 | alcohol; dipropylene glycol; water, 3390 mg/L @ 25 °C (est); water |
建議搭配
聞起來像
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