原料図鑑：オークモス（oakmoss absolute）——シプレの土台と、アトラノールの規制物語

まず名前の話から。オークモスはモス（苔）ではなく、オークの木に育つ地衣類です。名前と実体のずれの授業にまたひとつ実例が増えました。調香の通説では、シプレ（chypre）家はベルガモット、ラブダナム、オークモスの三角形に要約されます。ベルガモットが幕開けを、オークモスが土台を受け持つ。今回はその土台と、巻き込まれた規制の物語です。

先に要点

• オークモスのアブソリュートは暗い半固体のベースノート。グリーン、ウッディ、土、そして海藻・干し草・タバコの影。持続時間の記録は 400 時間（20% 希釈で測定）、シプレとフゼア家の土台原料です。
• 香料規制史の有名な主役でもあります。2003 年の研究が隠れたアレルゲン chloroatranol を同定し、2017 年に EU は atranol と chloroatranol の二分子を化粧品の禁止リストに加えました。この二分子を除去したオークモス抽出物は、今日も合法に使えます。
• カタログはこの歴史を映しています。本物が 42 社、代替品が 21 社、品名には low atranol や IFRA の文字。どれを買うかは用途と市場次第です。

基本データ

CAS	977059-15-6
由来	地衣類 Evernia prunastri のアブソリュート、天然物
香調	グリーン、ウッディ、土、かび感、モス、油脂感、ハーバル、海藻、干し草、タバコ
香調分類	mossy
強度	中
持続時間	400 時間（20% 希釈、ムエット）
外観	深緑褐色の半固体
引火点	> 93.33 °C
推奨保存	36 ヶ月以上（冷暗所・密封）
法規リスト	GRAS、JECFA、FEMA GRAS、IFRA

天然抽出物に単一の分子式はないので、その欄が空白なのは正常です。ここでの 400 時間はデータ元の目盛りの上限（バニリンの回で説明済み）で、この値は 20% 希釈での測定。半固体で色が濃いというのは実務上の警告が二つあるということ：先に希釈液を作ること、淡色の処方を染めることを見込むこと。

ひとつの規制物語

オークモスは一世紀を超えて香水に使われ、アレルギー症例も長く積み上がってきました。転機は 2003 年、Johansen らが《Contact Dermatitis》に発表した用量反応研究です：

オークモスのアブソリュートは香水アレルギーを持つ人の相当数における原因として報告されている。⋯⋯最近、chloroatranol という、それまで知られていなかった香料アレルゲンがオークモスのアブソリュート中に同定された。オークモスと chloroatranol のパッチテストに陽性歴のある 13 名の患者⋯⋯全員（13/13）が chloroatranol 溶液の塗布部位にアレルギー反応を発症した。うち 12/13（92%）は 5 ppm 溶液で陽性を示した。パッチテストで被験者の 50% に反応を誘発した用量は 0.2 ppm だった。⋯⋯誘発プロファイルから判断すると、chloroatranol は今日の消費者製品中に存在する最も強力なアレルゲンである。

「最も強力なアレルゲン」は論文抄録自身の結論で、そのまま引用しています。業界はまず自力での解決を試みました。atranol と chloroatranol を抽出物から取り除く道です。2009 年、Nardelli らはその道の限界を測りました：

ポリマー法でオークモス試料を処理し、二つの主要アレルゲン atranol と chloroatranol の含量をそれぞれ 3.4% から 75 ppm 未満へ、1.8% から 25 ppm 未満へ低減した。市販のオークモス・パッチテスト材料に陽性反応を示した 14 名を、ワセリンで 1% に希釈したこの試料でテストした：6 名は陰性だったが、8 名はなお陽性で、市販材料と同じ強度だった。結論：ポリマー処理は既感作者における誘発ポテンシャルをわずかにしか低減せず、残存濃度は消費者にとって安全ではない。

研究対象に注意してください。この 14 名は全員すでに感作された人で、示されたのは、既感作者の少なくない割合が低 atranol 版にもなお反応したことであって、誰もがアレルギーになるという話ではありません。規制は最終的に追いつきました。欧州委員会規則 (EU) 2017/1410（2017 年 8 月 2 日採択）は、atranol と chloroatranol を（もうひとつの香料 HICC とともに）化粧品規則 1223/2009 の禁止リストに追加し、これらを含む化粧品は 2019 年 8 月 23 日以降 EU 市場に投入できず、2021 年 8 月 23 日以降は市場で提供もできなくなりました。

肝心な細部：禁じられたのは二つの分子であって、オークモスではない。atranol と chloroatranol を除去したオークモス抽出物は使い続けられます。今日の品名に low atranol や IFRA の文字が並ぶ由来がこれです。私たちの解釈：これは二つの成分を犠牲にして原料を守った産業改造で、アンブロキサンの脱鯨史の親戚です。ただし今回の駆動力は保護ではなく皮膚の安全でした。

カタログの家族

品目	何か
oakmoss absolute（42 社）	本物：地衣のアブソリュート。品名に low atranol や IFRA 準拠の表記が多い
oakmoss absolute replacer（21 社）	atranol と chloroatranol を避けた調合代替品
oakmoss resin（12 社）	レジン形態。より濃厚
oakmoss concrete（8 社）	コンクリート：溶剤抽出でアブソリュートの一歩手前
oakmoss phenol（7 社）	合成のモス系単一分子のひとつ

本物 42 社に対して代替品 21 社。アンバーグリスのチンキの行と同じ市場の投票ですが、こちらはまだ本物が先行しています。

嗅ぐときは

• 私たちの鼻には、希釈するとまずグリーンと土、次に干し草と磯だまりのような塩気、最後にタバコめいた乾いた尻尾が残ります。単体では愛想がありませんが、処方に入ると香水全体が立つ「地面」になります。
• 半固体は扱いにくいので、湯煎で柔らかくしてから 10% 以下の希釈液を作るのが私たちのやり方です。
• シプレを理解したければ、ベルガモットと重ねて嗅ぐこと。一方は上へ飛び、一方は下へ根を張り、私たちが試したところ、骨格が一瞬で見えました。

法規

GRAS、JECFA、FEMA GRAS、IFRA に収載。肌に載せる処方では、上の物語を現行ルールとして読んでください。EU 市場の化粧品は atranol と chloroatranol を含んではならず、オークモス抽出物自体は現行の IFRA Standards の対象です。準拠版を買い、サプライヤーに規格書とアレルゲンデータを求めましょう。肌に触れない用途（ルームフレグランス、キャンドル）は別の制限に従い、いずれも各国法規が優先です。

買い方

1. 肌用途なら low atranol または IFRA 準拠と表示のある版を選びつつ、品名は証明ではありません。サプライヤーに規格書とアレルゲン分析を求め、対象市場の法規への適合を確認しましょう。
2. 半固体は先に希釈（10% 以下）。染色を見込んで、淡色の製品は小さな試作から。
3. シプレの骨格を練習するなら、ベルガモットとアンバー・ラブダナム方向のベースを合わせて。atranol と chloroatranol を避けたければ、代替品の行の 21 社から選べます。それぞれの配合と法規は別途確認を。

→ データベースのオークモス：物性の全データ、サプライヤー一覧、推奨の組み合わせ。 → oakmoss absolute replacer｜oakmoss resin｜香りで検索：「モス グリーン ウッディ」で近縁の原料が見つかります。

参考文献

J. D. Johansen, K. E. Andersen, C. Svedman, M. Bruze, G. Bernard, E. Giménez-Arnau, S. C. Rastogi, J.-P. Lepoittevin & T. Menné, Chloroatranol, an extremely potent allergen hidden in perfumes: a dose-response elicitation study, Contact Dermatitis, 49(4), 180–184 (2003). PMID 14996064

A. Nardelli, E. Giménez-Arnau, G. Bernard, J.-P. Lepoittevin & A. Goossens, Is a low content in atranol/chloroatranol safe in oak moss-sensitized individuals?, Contact Dermatitis, 60(2), 91–95 (2009). PMID 19207379

Commission Regulation (EU) 2017/1410 of 2 August 2017, amending Annexes II and III to Regulation (EC) No 1223/2009 on cosmetic products. CELEX 32017R1410