原料

cyclohexyl methyl pyrazine

ナッツ
主香調分類ナッツ
供給希少

物性

分子量176.26
沸点100 °C
引火点102.22 °C
比重1.003–1.009 @ 25 °C
LogP2.9
溶解性alcohol; water, slightly; water, 96.61 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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