原料
2,5-diethyl-3-methyl pyrazine
主香調分類ナッツ
供給希少
物性
| 分子量 | 150.22 |
|---|---|
| 沸点 | 95 °C |
| 引火点 | 76.67 °C |
| 比重 | 0.944–0.954 @ 25 °C |
| LogP | 1.9 |
| 溶解性 | alcohol; water, slightly; water, 488.9 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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