原料

allyl phenyl acetate

ハチミツ
主香調分類ハチミツ
供給在庫あり

物性

分子量176.22
沸点239–240 °C
引火点100 °C
比重1.033–1.041 @ 25 °C
LogP2.4
溶解性alcohol; water, 181.9 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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