原料
2,5-dimethyl furan
2,5-ジメチルフラン 出典: Wikidata
主香調分類ミート
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 96.13 |
|---|---|
| 沸点 | 92–94 °C |
| 引火点 | 6.67 °C |
| 比重 | 0.892–0.898 @ 25 °C |
| LogP | 2.2 |
| 溶解性 | alcohol; propylene glycol; water, 1466 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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