原料
2-ethyl-6-methyl pyrazine
主香調分類ポテト
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 122.17 |
|---|---|
| 沸点 | 80 °C |
| 引火点 | 62.78 °C |
| 比重 | 0.967–0.98 @ 25 °C |
| LogP | 1 |
| 溶解性 | alcohol; water; water, 4903 mg/L @ 25 °C (est) |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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