原料
(E)-filbertone
フィルベルトン 出典: Wikidata
主香調分類ナッツ
供給希少
物性
| 分子量 | 126.2 |
|---|---|
| 沸点 | 173.76 °C |
| 引火点 | 52.78 °C |
| 比重 | 0.848–0.858 @ 25 °C |
| LogP | 2.2 |
| 溶解性 | alcohol; water, slightly; water, 1208 mg/L @ 25 °C (est) |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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